Кинза - это зелень кориандра. В зависимости от места произрастания она имеет различные названия: кинза, киндзе (армянское), киндзи (грузинское), кишнит (азербайджанское), кишнец (украинское). Также ее называют "арабской петрушкой", из-за особой любви к этой пряности в восточных и азиатских странах.
