Самогонный аппарат Мечта NEW - улучшенный вариант самого маленького аппарата в линейке Феникс. Увеличенный холодильник, добавлен кран для слива барды в сухопарник, а также мини-царга на кламповом соединении. Аппарат в любой момент можно будет модернизировать до полноценной колонны. Холодильник в аппарате Мечта NEW увеличен на 30%, что увеличивает и скорость перегонки. Обновлённый холодильник даст нам до 3 л/ч домашних напитков. Мини-царга не только служит переходником с фланцевого соединения на кламповое, но и даёт возможность установки сетки Панченкова внутрь. Это даст нам более высокую степень очистки при перегонке. А в будущем будет возможность докупить, например, полноценную царгу, чтобы превратить аппарат Мечта NEW в ректификационную колонну. На фланце перегонного куба установлен гермоввод для термометра и клапан сброса давления.