В Киевской Руси первое письменное упоминание о борще датировано XV веком. Согласно народным поговоркам, настоящий борщ должен быть таким густым, чтобы ложка в нем стояла, а за паром от миски детей не было видно! Мы привыкли считать борщ украинским блюдом, но за право называть борщ своим национальным блюдом спорят целые народы! Спросите, к примеру, литовцев – скажут, что борщ с корейкой – это их национальное блюдо! В Польше уверяют, что борщок с квашеной свеклой придумали они! Сегодня можно насчитать около 30 рецептов приготовления борща. Но неотъемлемой его частью всегда останется свекла, придающая супу характерный вкус и цвет. Заправка для борща от Приправыча – это высушенные кусочки овощей, с помощью которых вы сможете приготовить борщ, добавив их в подготовленный бульон с картофелем и капустой. Также вы можете использовать Заправку в качестве дополнения к домашнему борщу для того, чтобы придать ему еще больше вкуса и аромата! Добавлять Заправку для борща рекомендуется за 15-20 мин.
