Необыкновенно вкусная, плотная и упругая тонкая лапша из пшеничной муки высшего сорта с характерным пшеничным желтоватым оттенком цвета.Рекомендуемое время варки: 3.5 минуты.?Подают на стол как в холодном, так и горячем виде с соусом-цую, добавляют в бульоны, японские супы мисо-сиру, едят в салатах из свежих овощей.