Ежевика, или Ежевика кустистая (лат. Rubus fruticosus), или Ежевика обыкновенная (лат. Rubus vulgaris). Подрод рода Рубус (Rubus) семейства Розовые (Rosaceae). Представляет собой кустарник высотой до 1,5 метров, в дикой природе часто плетется по земле напоминая тем самым лиану. Ветви и черенки листьев густо покрыты мелкими шипами, листовая пластина имеет зубчатую форму. Цветы белого цвета. Ягоды при созревании меняют свой цвет с зеленого на темно-синий или темно-фиолетовый цвет, по форме очень похожи на плоды малины. Корневая система многолетняя, надземная часть двухлетняя.
