Кизил обыкновенный, или мужской (лат. Cornus mas). Вид рода Кизил семейства Кизиловые. Листопадное дерево высотой 5—6 м или многоствольный кустарник высотой 3—4 м. Корневая система мочковатая, в основном на глубине 40 см. Ветви горизонтально распростёртые, с черноватой корой. Листья супротивные, простые, длиной 3,5—8 см, овальные, блестящие, ярко-зелёные, с тремя—пятью парами жилок. Цветки мелкие, золотисто-жёлтые, обоеполые, собраны в зонтичные соцветия; в зонтике 15—25 цветков. Цветок правильный, обоеполый. Цветёт до распускания листьев в апреле при температуре 8—12 °C, цветение растянуто на 10—14 дней. Плод — сочная псевдомономерная костянка (пиренарий), косточка удлинённо-овальная. Плоды кизила имеют различную форму и величину. Они бывают коротко- и длинноовальными, шаровидными и грушевидными. Поверхность плода гладкая, бугристая, слабобугристая; окраска светло-красная, красная, тёмно-красная, тёмно-фиолетовая и почти чёрная. Средняя масса плода 2—6 г. Плоды созревают в конце августа — в сентябре. К почвам нетребователен, однако предпочитает лёгкие, плодородные с хорошей аэрацией. Растение сравнительно засухоустойчивое, выдерживает морозы до ?35 °C, при вымерзании способно восстанавливать крону из прикорневой поросли. Растение может пострадать от возвратных заморозков из-за очень раннего начала цветения.
