Сковорода изготовлена из высококачественного алюминия.Толщина алюминия 3 мм.Внутреннее износостойкое антипригарное покрытие.Эргономичная бакелитовая ручка с покрытием Soft Touch не нагревается и не скользит.Подходит для всех типов плит.Для надёжной работы посуды Polaris на вашей индукционной плите, обязательно уточните в инструкции к плите минимальный допустимый диаметр дна посуды для каждой конфорки. Диаметр дна посуды указан в характеристиках.