Применяются для окрашивания кондитерских изделий (крем, суфле, безе, желе и т.д.). Содержимого одного стика достаточно для окрашивания 300–500 г продукта в зависимости от интенсивности цвета. Перед добавлением в продукт краситель необходимо развести в небольшом количестве воды.
Сообщить о неточности
