Без водорослей вакамэ сложно представить японскую или корейскую кухню. Они придают блюдам морской привкус. Но кроме этого, вы получите большое количество йода (который играет огромную роль в профилактике эндокринных заболеваний) и минимум калорий (что отлично подходит для снижения веса).