Кунжутное масло считается одним из самых ценных продуктов для лечения многих болезней. Его широко применяют также и в кулинарии. Масло из семян кунжута богато не только микроэлементами ( цинк, кальций), а также и витаминами группы А и Е. Также в состав масла входят полиненасыщенные жирные кислоты, антиоксиданты, линоевая и олеиновая кислоты. Кунжутное масло является ценным продуктом и незаменимым лекарственным средством. Благодаря содержанию сезамола кунжутное масло хорошо и долго храниться (до 8 лет).При приеме всего одной столовой ложки кунжутного масла в день, можно избежать, а также вылечить такие заболевания как: одышка, астма, сухой кашель. Больным сахарным диабетом также рекомендуют употреблять масло из семян кунжута. Это лечебное средство также применяют для улучшения зрения, и для предотвращения кариеса.Кунжутное масло как никакое другое масло не имеет никаких противопоказаний для применения. Его широко используют для приготовления блюд восточной кухни.