Одним из популярных сортов финики - это МУЗАФАТИ. Чаще всего его называют КАСПИАН, Родиной этого растения (финики - плоды пальмы) считается Средний Восток. В рационе каждого араба присутствуют финики. Содержание большого количества углеводов позволяет подпитывать организм энергией, причем эти природные сахара не наносят организму вреда. Его можно использовать, как натуральный подсластитель. Из полезных свойств стоит отметить: укрепление костной ткани и уменьшение развития сердечно-сосудистых заболеваний. Интересный факт: в свежих финиках содержание влаги около 70-80%, в зрелых - 50-70%, а в сушеных около 20%. Финики особенно полезны беременным: помогут справится с утренней тошнотой, усталостью, при употреблении в последнии три месяца до родов поспособствуют расширению шейки матки и снижению потребности в искусственном стимулировании родов. ПРОИЗВОДСТВО ИРАН.
