Белый ароматный рис басмати Мистраль имеет особый пряный аромат и орехово-сливочный привкус. Подходит для приготовления на пару, а также плова, рассыпчатых гарниров. Относится к длиннозерному типу, поэтому после готовки остается воздушным, не слипается.
Вкусный и полезный продукт
Зерна обрабатываются путем шлифования, в процессе которого удаляется отрубевая оболочка. За счет этого рис дольше хранится, быстрее варится (в среднем 12 мин.), а после приготовления становится мягким и приятным на вкус. Отлично подходит для диет, поскольку обволакивает слизистую желудка, не возбуждая его секрецию. Блюда из этой крупы хорошо влияют на организм, поскольку имеют:
низкий гликемический индекс, благодаря чему регулируется уровень глюкозы в крови и холестерина;
оптимальное содержание аминокислот, которые поддерживают иммунитет, способствуют регенерации тканей, увеличению мышечной массы;
большое количество витаминов и микроэлементов (железо, фосфор, калий, рибофлавин, тиамин), которые стабилизируют и нормализуют работу всех органов и систем.
Продается в плотном пакете, защищающем крупу от попадания посторонних примесей и влаги.
