Китайский чай Императорский пуэр (Дворцовый, Королевский) – элитный чай из отборного сырья. Во времена династии Цин его поставляли исключительно императорской семье (Гун Тин переводится как дворцовый или императорский). Пуэр – это чай из подвергшихся особому типу ферментации чайных листьев, растущих в китайской провинции Юньнань. Богатство вкуса пуэра приходит с годами: чем он старше, тем более насыщенным становится вкус и тем больше ценится пуэр. Пуэр Императорский имеет срок выдержки 10лет. Вкус пуэра — плотный, густой, с приятной легкой сладостью, нотами сухофруктов и долгим сладковатым послевкусием. Аромат у этого чая стойкий, с древесными, черносливовыми и ореховыми нотками. Пуэр заваривается только кипятком: только так можно в полной мере «пробудить» этот чай и извлечь из него все полезные вещества. Время настаивания - до нескольких минут в зависимости от ваших предпочтений. Заваривать пуэр проливом можно до 8-10 раз. С каждым проливом чай будет меняться: его вкус, аромат и послевкусие всякий раз будут «звучать» по-новому. Качественная упаковка – металлизированный пакет (или бопп-пакет), а также бережная фасовка позволяют идеально сохранить его вкусовые качества.
