Баклажан Чёрный красавец - популярный сорт для выращивания в открытом грунте. Высокая завзываемость плодов даже при неблагоприятных условиях. Среднеранний сорт. От всходов до технической спелости 100-115 дней. Предназначен для выращивания в открытом грунте. Растение высотой 60-70 см, раскидистые. Плоды грушевидные, длиной 15-17 см, массой 150-200 г. Окраска плода в технической спелости фиолетовая, в биологической - фиолетово-коричневая. Мякоть желтовато-белая, нежная, без горечи. Рекомендуется использовать для кулинарной переработки и консервирования.
