Перец стручковый, чилли (Capsicum annuum L.) — однолетнее травянистое растение высотой до 60 см. Вкус красного перца – жгучий, аромат – пряно-острый. Стручки перца чили можно добавлять в раличные блюда (супы, мясные блюда, многие даже используют в качестве украшения десерта) для придания пикантной остроты
