Сертифицированный продукт био органического земледелия произведено под контролем SI-EKO-002. Отличается от привычной всем гречки тем, что не обжарена, ее бережно просушивают- это отличает ее от "зеленой гречки". Продукт произведен из собственноручно выращенного сырья. Одна из самых сытных круп благодаря высокому содержанию белка (10%), надолго утоляет чувство голода. Широко используется в разнообразных диетах, в т.ч. для больных диабетом (Имеет низкитй глекимический индекс). Богатата клетчаткой, улучшающей пищеварение, снижающей уровень холестерина. Использование: как основное блюдо, гарнир, ингредиент салатов. Приготовление: промыть в холодной воде, отварить в подсоленной воде в пропорции 1/2 в течение 10 мин., снять с огня, оставить под крышкой 10 мин. Может содержать следы глютена. Пищевая/энергетическая ценность на 100 гр.: 343 кКал, белки-14,3 гр., углеводы-71,3 гр., клетчатка-10,3 гр., жиры-3,4г, в т.ч. насыщенные-1,1 гр. Срок годности 12 месяцев. Сделано в Словении.
