Рекомендуется для использования молодых листьев в свежем виде (салатах, мясных и рыбных блюдах), в фазе технической спелости листья солят и маринуют, использую для приготовления освежающего напитка, а также используют сухие листья в виде порошка как ароматическую добавку к мясным и овощным блюдам. Перилла красная регулирует пищеварение, полезна при простуде.
- Период от полных всходов до начала хозяйственной годности 100 дней.
- Растение высотой 67 см.
- Лист широкояйцевидный с острым кончиком, темно-ма-л и нового цвета, слабоморщинистый, край пильчатый.
- Соцветие - кисть, цветок белый.
- Масса одного растения 880 г.
- Урожайность зелени 1,0-1,2 кг/м2.
Семена японской фирмы Marutane
Для обеспечения дружной и надежной всхожести рекомендуется хранить семена в холодильнике при температуре +5°С.
Семена прошли проверку в Государственных семенных инспекциях и по качественным показателям отвечают требованиям международных стандартов и ГОСТу 32592-2013.