Метилфолат 5-MTHF является метаболически активной формой фолата (фолиевой кислоты), что способствует эффективному принятию вещества клетками. Это незаменимый витамин группы В, поддерживающий процесс метилирования - одного из наиболее ключевых механизмов метаболизма. Многие люди страдают от дефицита 5-метилтетрагидрофолата из-за дисфункции кишечника или печени, либо из-за генетических особенностей. Дефицит фолиевой кислоты связывают с низким весом новорожденного и дефектом нервной трубки, поэтому Центр по контролю за заболеваниями рекомендует принимать фолиевую кислоту всем женщинам детородного возраста. 5-MTHF также задействован в выработке серотонина, мелатонина, дофамина, эпинефрина и норэпинефрина, это означает, что прием этого вещества способствует улучшению настроения.