TURBO WHISKY YEAST - для виски и бурбона в домашних условиях. Содержит глюкоамилазу. Способ применения: Подготовить сусло на основе солода, допускается добавления сахара или декстрозы. Содержимое упаковки высыпать на поверхность сусла с температурой 20-32С и тщательно размешать. Закрыть крышку и установить гидрозатвор. Ферментация длится в течение 6-12 дней (в зависимости от используемого сырья и температуры окружающей среды).
