Чёрный перец — это король пряностей! Его называли «жгучей розой Востока» за вкус, который он придает блюдам. Для поисков этой пряности снаряжались экспедиции. Чёрный перец больше всего распространен на западном побережье Индии, которое можно назвать его родиной. Эта индийская пряность одна из первых сумела покорить Европу! Александр Македонский был первым европейцем, который достиг Северной Индии и увидел перец (326 г.). В давние времена перец был очень дорог и являлся основной пряностью международной торговли, ценилась каждая горошина. Им платили налоги, дополняли приданое.
Упаковка чёрного перца бережно сохраняет его аромат и свойства.
