Среднеспелый (105-130 дней от полных всходов до технической спелости) сорт. Кочаны округло-плоские, плотные, на разрезе белые, не растрескиваются. Вкусовые качества продукции высокие. Из-за высокого содержания сахаров это один из лучших сортов для квашения.