Полезные горошинки являются плодами перечной лианы «Piper Nigrum». Кустарник может достигать в длину пятнадцать метров. Растение покрыто початками, каждое из которых содержит примерно 30 горошинок. То, что имеется на полках магазинов, – это незрелые зерна в обработанном виде. По технологии семена сначала вываривают, после чего плоды перца подвергаются сушке. В результате этого горошинки сморщиваются и приобретают черную окраску. Плоды черного растения способны оказать разностороннее действие на человеческий организм. Продукт может повысить цифры кровяного давления и нормализовать его на длительный период. Специя является профилактическим и лечебным средством при стоматите, используется для укрепления десен. Также черная приправа предотвращает возникновение кариеса, укрепляет эмаль зубов. Черный перец способствует выведению лишней жидкости из организма, оказывая благотворное воздействие на работу почек. Он обеспечивает укрепление мочевого пузыря, устраняет отеки и предотвращает их появление. Горошек черного перца обладает способностью укреплять волосы.
