материал: сталь диаметр верха: 22 см диаметр дна: 20.5 см особенности: мытье в посудомоечной машине, использование в духовке, крышка в комплекте толщина стенок: 0.5 мм толщина дна: 0.7 мм Пароварка TimA изготовлена из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 (18/10). Комбинированная крышка из жаропрочного стекла и нержавеющей стали имеет паровыпуск. По сути, пароварка - это обычная кастрюля, которая разделена на несколько ярусов, в нижний наливается вода, а в верхние закладываются продукты. Вода закипает. Образующийся при этом пар обволакивает продукты и равномерно нагревает их. При этом поры закупориваются и продукты сохраняют все вещества, первоначально содержащиеся в них. Витамины и минералы не исчезают, а сами продукты остаются такого же веса, что и до приготовления (в отличие от жарки, при которой продукты могут многократно потерять в весе).
