Набор семян для выращивания микрозелени: Базилик, Брокколи, Горох, Горчица, Дайкон, Кориандр, Кресс-салат, Мицуна, Рукола, Фиолетовый редис, Шпинат, Кольраби. В состав набора входят 12 сортов микрозелени, которые подобраны нутрициологами по максимальной пользе для человека, и агрономами по лучшей всхожести семян среди микрозелени. Семена микрозелени натуральные, чистые, не обработанные, а получаемая микрозелень - экологически чистый, органический продукт. Микрозелень - новый тренд кулинарии и здорового питания. Этот суперфуд придаст вашим блюдам не только ресторанный вид и оригинальный вкус, но и значительную пользу. Ростки микрозелени добавляют в салаты, смузи, на бутерброды, используют как украшение, гарнир или самостоятельное блюдо. Ежедневная доза полезной зелени около - 30 грамм, этого вполне достаточно чтобы получить суточную норму микроэлементов и витаминов. Семена для микрозелени создадут нетипичный огород на Вашем балконе. Здоровое питание круглый год! Выращивание и употребление в пищу микрозелени – модная и очень правильная тенденция по всему миру! Микрозелень – это молодые побеги овощей и зелени, достигшие 5-7 см роста и раскрывшие первые листочки. В период прорастания активизируются все полезные свойства растения. Молодые растения содержат максимальное количество витаминов, микроэлементов, минеральных солей, белков, ферментов и антиоксидантов. Это делает микрозелень намного полезнее, чем взрослые растения. Микрозелень – это самая экологически чистая и безопасная для здоровья пища! Агротехника: Для выращивания микрозелени подойдет любая низкая широкая ёмкость. Ее заполняют на 2/3 субстратом (можно использовать любой грунт для рассады или комнатных растений, а также песок, бумажные или х/б салфетки), увлажняют и слегка уплотняют. Семена раскладывают по поверхности подготовленного субстрата, слегка присыпают и еще раз уплотняют. Увлажнение проводят из опрыскивателя. Затем ёмкость накрывают стеклом или пленкой и не снимают её до появления всходов. Семена прорастают на свету при комнатной температуре. В фазе первой пары настоящих листочков микрозелень срезают ножницами. Для круглогодичного потребления рекомендуется проводить посевы каждые 10 дней.
