Кастрюля Confitura выполнена из углеродистой стали высокого качества с эмалированным покрытием. Эмаль устойчива к пищевым кислотам, не вступает во взаимодействие с продуктами и не искажает их вкусовые качества. Кроме того, такое покрытие долговечно, оно устойчиво к механическому воздействию, не царапается, а стальная основа практически не подвержена механической деформации, благодаря чему срок эксплуатации увеличивается.