Миксер Braun HM3137WH работает на 5 скоростях, при высоких нагрузках рекомендуется турбо-режим. Режимы работы переключаются при помощи ползунковой механической кнопки на ручке прибора.
Бытовой прибор размерами 20х7х16 см сделан из пластика белого цвета. В специальные отверстия на корпусе закрепляется одна из 3 насадок: венчики для взбивания, крюки, замешивающие тесто, или блендер для измельчения продуктовых ингредиентов. Для определения объема продуктов используется мерный стакан емкостью 400 мл, для дробления – закрытая чаша с насадкой-ножом. Другие значимые эксплуатационные особенности модели:
Насадки после использования можно очищать в посудомоечной машине. Миксер весом 820 г, насадки, мерный стакан, измельчительная чаша и сетевой шнур поставляются в картонной коробке для хранения или транспортировки.