Отлично подходит для приготовления пищи на водяной бане - шоколадной глазури, сливок, топленого масла, шоколада и т.д., блюда, приготовленные на водяной бане, не пригорают. Миску для водяной бани с продуктом поместите на кастрюлю 14-18 см. в диаметре, заполненную примерно на 3 см. ниже края горячей или слегка кипящей водой. Изготовлено из высококачественной нержавеющей стали, можно мыть в посудомоечной машине. Размер 27 см., диаметр рабочей части 13,5 см.
