Белое яйцо с ярким желтком. Куриные яйца категории С0 это достаточно крупные отборные яйца весом от 65 до 74,9 г. Пищевая ценность в 100 г. белок — 13 г, жир — 12 г, селен (Se) — 26 мкг, витамин Е — 12 мг. Селен очень важен для организма как сильный антиканцероген, а витамин Е полезен как антиоксидант.
