Куриные яйца категории С1 это яйца весом от 55 до 64,9 г. Средний размер яиц этой категории очень удобен для приготовления любых блюд - от яичницы до выпечки. Пищевая ценность в 100 г.(средние значения): белок — 12 г, жир — 11 г, селен (Se) — 26 мкг. Селен нужен для укрепления сердца и иммунитета организма в целом. Традиционный вкус куриного яйца. Повышенное содержание микроэлементов никак не влияет на вкусовые качества.
