"Охотничья" - одна из наиболее популярных советских горьких настоек, пряная, резкая, острая - напиток настоящих мужчин, "охотников" как в прямом, так и в переносном смысле, то бишь - охотников выпить. Глоток такой настоечки бодрит, придает силы, согревает и улучшает настроение. Состав: перец красный 13%, соль 13%, ягоды, имбирь 22%, хрен 13%, можжевельник, перец черный горошек 13%, калган 13%. Рецепт: специи залить 1 литром водки или самогона двойной перегонки крепостью 40-50 %. Настаивать в темном месте 14 дней периодически встряхивая. Отфильтровать через марлю. Разбавить водкой или самогоном крепостью 40-45% 1:1, дать отдохнуть 7 дней. Приятных напитков.
