Фруктовый, непередаваемый аромат. Вкус березового сока, хвои, сладкой карамели. Настой слегка прозрачного цвета.
Белый чай считается самым ценным, так как собранные листья практически не подвергаются обработке и сохраняют максимум полезных свойств в составе. Свое название сорт получил за визуальное сходство чаинок и типсов, покрытых белесым пушком, с нераспустившимися бутонами пионов.
При заваривании получается полупрозрачный настой, обладающий непередаваемым ароматом. В нем можно почувствовать отзвуки фруктов, оттененные терпкими нотками. А во вкусе хорошо различимы нотки хвои, сладкой карамели и березового сока. Можно просто прикрыть глаза и наслаждаться каждой каплей целебного и вкусного чая «Бай Му Дань».
