Креветочные чипсы Prawn Crackers являются полуфабрикатами,которые подают к блюдам во многих ресторанах. Приготовить чипсы со вкусом креветок очень легко. Достаточно в эмалированной посуде нагреть рафинированное растительное масло, опустить в него пластинки крекеров ( лучше по одной штуке) на несколько секунд и быстро вынимать распустившийся в масле «розовый лепесток» (очень удобно - щипцами для кускового сахара). Во время обжаривания чипсы увеличиваются примерно в 3 раза.
Сообщить о неточности