Классическая соевая паста Денджянг используется в приготовлении традиционных японских мисо-супов, корейский супов, мясных и овощных блюд, это такая разновидность мисо -пасты, только в корейском стиле.Пасту Денджянг так же называют пастой Твендян(твенджан), по своей сути это одно и тоже. Она более мелкого помола, чем соевая паста Тяй.
Сообщить о неточности
