Данный набор изготовлен в Италии, состоит из нескольких аксессуаров, которые выполняют разные функции.Аксессуары данного набора: - Atlas 150 mm Classic, лапшерезка — тестораскатка шириной рабочих раскаточных валков 15 см. Основные две функции: раскатка теста шириной 150 мм (тесто любой плотности раскатывают валки в течении 2-х минут. Отлично катает пельменное тесто, вареничное, тесто на манты, чебуреки, хинкали, янтыки, равиоли, лапшу и другую пасту, в том числе лазанью. Отлично справляется как с яичным так и тестом без яиц. Толщина листа регулируется от 4.8 мм до 0.6 мм.Вторая основная функция машинки - резка лапши (тальятелли — 1.5 мм и фетучини — 6 мм). Насадка для нарезки 2-х видов лапши съемная.Насадка Acc.Ravioli (45x45 мм) для лепки пельменей. Налепит в кротчайшие сроки красивые, праздничные, вкусные пельмени (равиоли). Муку можно использовать мягких или твердых сортов. При использовании муки мягких сортов рецепт теста немного меняется и ограничивается в количестве воды.При желании машинку можно сделать электрической, докупив к ней двигатель - Marcato Pasta Drive.
Сообщить о неточности
