Светлый соевый соус премиум торговой марки "LKK" приготовлен естественным способом натурального брожения. Обладает традиционным классическим вкусом соевого соуса. Идеально подходит для суши, салатов, маринования. В Китае светлый соевый соус используется в основном для приготовления блюд на воке, так он подвержен тепловой обработке. Темный соевый соус добавляют уже после приготовления.