В составе ассорти самые разные ливанские сладости - роза с кешью, пальчики, грекорех, козинаки кунжутные и козинаки арахисовые, осмалия с фисташками, осмалия с кешью, баклава шоколадная с фундуком, ракушки. Секрет такой восточной сладости с орехами - мастерство кондитеров, которые раскатывают тесто до такой степени, что оно становится не толще листа бумаги. Конечно же, без орешков эту пахлаву из слоеного теста невозможно представить, поэтому при приготовлении кондитеры используют только самые качественные и благородные орехи - фисташки и кешью. Баклава имеет легкий шоколадно-ореховый вкус. Ну и, конечно, любимые нами с детства сладкие козинаки.
