Дозировка определяется в зависимости от вида продукции, в состав которой добавляется ароматизатор (количество капель/200 г (мл)): 4-10 капель. Начинки жировые – 4-8 капель, мучные кондитерские изделия – 5-10 капель.
Хранить в тёмном месте при температуре от 5°С до 25°С и относительной влажности воздуха не более 75%. После вскрытия заводской упаковки хранить в закрытом виде.
