Поиск товаров по запросу: Книга Ампелография с основами виноградарства

По заголовку
  • По заголовку
  • По возрастанию цены
  • По убыванию цены
Показать 24
  • Показать 12
  • Показать 24
  • Показать 36
Цена -

Краткое описание

Эта книга — репринт оригинального издания (издательство "Высшая школа", 1979 год), созданный на основе электронной копии высокого разрешения, которую очистили и обработали вручную, сохранив структуру и орфографию оригинального издания. Редкие, забытые и малоизвестные книги, изданные с петровских времен до наших дней, вновь доступны в виде печатных книг. На страницах настоящего труда рассказывается о достижениях в ампелографическом изучении сортов винограда, рассматривается технология и его возделывание. Особое внимание уделено вопросам влияния среды, сорта, сроков сбора и агротехники на количество и качество урожая и вин. Изложена общая информация по биологии винограда, приведена обширная характеристика основных районированных сортов. Учебное пособие ориентировано на студентов технологических вузов, специализирующихся по виноделию, а также учащихся сельскохозяйственных вузов и техникумов