Соевый соус обладает традиционным, в меру солёным вкусом и может использоваться как отличная заправка для салатов или основа для приготовления всевозможных сложных многокомпонентных (например, креветочного или терияки). Его можно подавать вместе с суши и роллами, а также добавлять при жарке мяса и птицы.
