Cоевый соус Ichibiki не содержит глютена, а потому подойдет для тех, у кого есть на него аллергия или непереносимость.Соус изготавливается традиционным образом - путем натурального брожения, засчёт чего имеет насыщенный, мягкий вкус.Соевый соус является универсальной добавкой к блюдам, он отлично подойдет для салатов, гарниров, блюд из мяса и рыбы. Кроме того его можно использовать вместо соли.