Кус Кус Casa Rinaldi из твердых сортов пшеницы (Couscous Sem.Gr.Medio) изготавливается по традиционным технологиям, исключительно из твердых сортов пшеницы и без каких-либо добавок. Поэтому готовая крупа остается рассыпчатой, не разваривается и сохраняет свои полезные питательные свойства — кускус богат белком, витаминами группы B и минералами.