Пряник - кондитерское изделие из пряничного теста. Если же дать словам волю - это лакомство, веками символизирующее праздник и приготовляемое с самыми дорогими и лакомыми продуктами - медом и всевозможными пряностями Корица, гвоздика, анис, ваниль, мята, бадьян, мускатный орех, кардамон, а также внутри пряника может быть начинка из варенья, шоколада, а сверху пряники нередко украшают рисунком и глазурью.
