Один из самых популярных и узнаваемых соусов во всем мире. Многие повара признаются, что любят готовить с Соевым, так как он отлично сочетается с разными продуктами, прекрасно дополняет вкус блюд. Соевый – соус высшей категории, который получается путем естественного брожения. Перед тем, как попасть в бутылку, соус ферментируется 9 месяцев в деревянных бочках. С ним особенно вкусными получаются маринады, салаты, а также лапша, удон, рис. Часто соус добавляют в японский омлет, подают его с куриными крылышками и курицей по-китайски.
