Профессиональная мука тонкого помола тип 00 не из твердых, а мягких сортов пшеницы предназначена для замеса сдобного теста с высоким содержанием жиров и сахара. При производстве муки для выпечки сдобы используется только высококачественное зерно. За счет высокого поглощения воды, баланса содержания белка, клейковины, протеинов и клетчатки, правильно подобранных показателей (сила муки, стабильность и активность) - приготовленный вами сдобный продукт будет хорошего объема, без привкуса жира, с пышной, воздушной и равномерной структурой, надолго сохранит свежесть. Содержит глютен. Подходит для хлебопечки. Станет оригинальным вкусным подарком подруге, маме, ребенку, коллеге. Даже веган будет доволен. Фасовка в бумажные пакеты для хранения по 1 кг. Всегда в наличии. На упаковке размещён qr-код для знакомства с видеорецептами. СуперМука - маленькая Италия в вашем доме. Прежде чем сесть на диету, просто сбалансируйте питание и ощутите вкус сдобы.
