Голень индейки Пава-Пава –одна из самых вкусных частей птицы. Мясо голени нежное и не уступает по мягкости свинине, но при этом мясо индейки Пава-Пава содержит в два раза меньше жира, рекомендована детям и гипоаллергенна. Никого не оставит равнодушным запечённая голень в фольге или в рукаве.
