Семена люцерны используются в качестве сидерата. Растение помогает восстановить плодородность грунта, поскольку обогащает землю питательными органическими веществами и азотом. Растение неприхотливо, характеризуется морозостойкостью и выносливостью. Разветвленная корневая система сидерата помогает разрыхлению почвы. Люцерну используют для отдыха и оздоровления почвы после интенсивного выращивания различных культур. Проросшие семена предотвращают вымывание, минерализацию и уплотнение грунта, также исключается процесс эрозии почвы.
