Тандыр Есаул один из самых популярных тандыров, теперь еще и модифицирован откидной крышкой. Её больше не нужно поднимать каждый раз, когда вам необходимо проверить приготовляемые блюда, все происходит в одно движение и стопориться на механизме.
Сам тандыр выполнен из экологически чистого материала-шамотной глины. Это свойство придает каждому блюду при приготовлении свой уникальный аромат и вкус. Конструкция тандыра "Есаул" позволяет готовить различный спектр блюд, начиная от классического запеченного шашлыка, стейков и овощей, размещенных на удобной этажерке и заканчивая рыбой и бараньей ножкой, которую вы сможете подвесить над углями, благодаря стальному перекрестию в горловине. В отличие от блюд, приготовленных на углях в жаровне мангала, продукты в разогретом тандыре запекаются за счет жара от стенок. При этом они получаются сочными и ароматными. За счет того, что тандыр отлично держит высокую температуру достигается эффект "Русской печи", что позволяет готовить блюда в 2 раза быстрее, чем на мангале или гриле, при этом отпадает необходимость в контроле за процессом приготовления. Ваша задача лишь прогреть тандыр до нужной температуры с помощью дров или брикетов, загрузить продукты в тандыр, и через 15-20 минут первая партия ароматного шашлыка или подкопченной рыбы будет готова.
