Комплект: Печь для казана усиленная c дверцей с ручками, с трубой и задвижкой для регулировки тяги. Труба съемная для удобства транспортировки. Диаметр очага 32 см. Казан чугунный обожженный шлифованный 10 литров (Узбекистан) с литой крышкой (алюминий). Дно казана круглое. Толщина стенок казана 9 мм. Вес казана 9 кг. Каждый казан тщательно проверяется перед отправкой, что гарантирует отсутствие трещин или брака. Подготовка узбекского, чугунного казана к первому использованию. После покупки казана его необходимо промыть водой и протереть. Затем необходимо налить в казан 1 литр подсолнечного масла и поставить на огонь. Добавить 1 луковицу репчатого лука, разрезанную по полам. Довести до кипения. Оставить кипеть 10-15 минут. Кипящим маслом обливаем стенки казана. Через 15 минут сливаем масло и начинаем готовить. Настоящий узбекский казан обжигать и Прокаливать солью нельзя! Уход за узбекским, чугунным казаном. После использования казана его необходимо помыть. Высушить. И протереть подсолнечным маслом.
