Твердая и сухая древесина, рекордсмен по длительности горения. Сиклебуш растет в Южной Африке, в окрестностях Драконовых гор и к северу от них до границы с Танзанией. Жаркое солнце естественным образом выпекает из древесины всю влагу, поэтому дрова горят очень долго и почти без дыма.
Влажность. 1-2%. Чем ниже показатель, тем дольше и жарче горят дрова, выделяя при этом минимум дыма. Деревья из жарких регионов, высушенные естественным путем, горят лучше всего. Дрова горят равномерно и дают очень интенсивный жар. На оставшихся углях можно готовить в течение 10-12 часов.
Идеально подходят для приготовления говядины, свинины, дичи.
