Раннеспелый сорт репчатого лука «Штуттгартер Ризен» (технической спелости достигает через 68-85 дней с момента появления всходов), выведен немецкими селекционерами компании «Замен Маузер Кведлинбург» (Германия). Относится к типу острых и считается универсальным: в пищу используют и зеленое перо, и сочные луковицы, которые прекрасно подходят для употребления в свежем виде, всех вариантов переработки и длительного хранения.
* Урожайность: около 4-7 кг/м2 (максимально до 14,4 кг/м2); в промышленных насаждениях – до 102,8 т/га.
* Вес луковицы: в среднем 25 г (до 50-94 г).
* Форма: плоскоокруглая.
* Вкусовые качества: острый, сочный.
* Продолжительность хранения: 4-6 месяцев.
